Weekly Updates

Weekly Recap #1 – 2017

Hallo lieber Leser, liebe Leserin Ich habe mich dazu entschieden die wöchentliche Reihe über Ereignisse, Erlebnisse und Gedanken wieder auf meinem Blog einzuführen. Die hat mir nämlich eigentlich immer viel Spass gemacht – und mir vor Augen geführt wie schnell die Zeit vergeht! Das…

30. Juni 2017
Vegan Food Diary
simple-eating Vegan Food Diaries

Vegan Food Diary: Sonntag am Schreibtisch

Hallo liebe Leserin und lieber Leser, Heute gibt von mir einmal einen etwas anderen Beitrag: Und zwar ein Vegan Food Diary (unschwer am Titel zu erkennen…). Gestern verbrachte ich den Tag Zuhause vor dem Bildschirm und arbeitete. Da habe ich jeweils nicht Lust und…

26. Juni 2017
Gedanken intentional living

Momente voller Sommerglück

Ich treibe auf dem Rücken und schaue in den Himmel. In meinen Ohren das Geräusch der Steine am Grund des Flusses. Manchmal kommen Bäume und Blättern ins Bild und sind gleich wieder weg. Das Wasser umspült mich kühl und weich. Ich fühle mich geborgen.…

19. Juni 2017
Fagioli in umido
Hauptgericht Vegane Rezepte

Fagioli in umido (vegan)

Dieses Rezept für Fagioli in umido ist von unseren Italienreise inspiriert. Das Grundrezept ist eine italienische Spezialität. Fagioli in umido vereinigt so ziemlich alles, was ich an der italienischen Küche liebe: Viel Gemüse, schmackhaft, gesund und leicht zuzubereiten noch dazu. Zubereitet habe ich das…

10. Juni 2017
Matera
Erlebnisse slow travel

Travel Diary: Zu Besuch in Matera

Wo wir vorher noch durch Matera’s austauschbare, neuen Strassen liefen, stehen wir nun inmitten einer Szenerie, wie ich sie noch nie gesehen habe. Die Gassen sind eng und die Häuser dicht aneinander gedrängt. Wir gehen über holpriges Kopfsteinpflaster und sind froh, unsere bequemsten Turnschuhe zu…

8. Juni 2017
Grünes Smoothierezept für Einsteiger
Frühstück Vegane Rezepte

Grünes Smoothierezept für Einsteiger

Lieber Leser, Vielleicht magst du dich noch an diesen Beitrag über Smoothies erinnern. Ich störte mich daran, keinen guten Smoothie mixen zu können und startete daraufhin eine Smoothie-Challenge. Nach ein paar Tagen wurde mir der Aufwand zu gross und ich hörte wieder auf damit. Vor einiger Zeit…

30. Mai 2017
Gedanken

Wie Perfektionismus einem im Wege stehen kann

Lieber Leser Immer alles perfekt machen zu wollen klingt im ersten Moment nach etwas ziemlich Erstrebenswertem. Doch der Hang zum Perfektionismus kann uns auch ganz schön im Wege stehen. Wie das? Das kann ich dir ganz gut an mir beim Schreiben dieses Beitrags aufzeigen:…

26. Mai 2017
Rhabarber
Foodies 101 simple-eating

A Foodies 101: Rhabarber

Wissen über Nahrungsmittel fasziniert mich. Ich will die Geschichte und Herkunft meines Essens kennen und lernen wie es angebaut wird. Was ich durch meine Neugier herausfinde möchte ich in dieser ‚a foodies 101 Serie‘ mit dir teilen. Ich hoffe dich inspiriert diese Beitragsreihe!  Der…

25. Mai 2017