Es lässt sich nicht mehr verleugnen: Der Herbst ist da! Meine absolute Lieblingsjahreszeit.. Ein bisschen stimmt es mich aber auch melancholisch, dass die langen Sonnenstunden und tollen Sommerabenteuer schon wieder vorbei sind. Doch zum Glück kann man den Herbst wunderbar gemütlich und bewusst erleben.…
Meine Lieben In diesem Beitrag möchte ich euch von einem tollen Kocherlebnis mit Freunden erzählen. Manuel gewann Ende August einen Wettbewerb von Fooby und durfte drei Personen zu einem veganen Kochkurs mit Lauren Wildbolz in Zürich mitnehmen. Ich hatte das Glück zusammen mit Flavia…
Willkommen! Langsam aber sicher beginnt die Herbstzeit und damit auch die „Hygge“-Zeit. Gemütlichkeit und Achtsamkeit kommen wieder in Saison. Draussen wirds ein bisschen ungemütlicher – und da hab ich eine Beschäftigung für euch drinnen. Mal was anderes, als Fernseh schauen oder durch Instagram scrollen:…
Heute habe ich ein ganz tolles Rezept für euch: Das für die feinste vegane Bolognese! Statt Soja, Fleisch oder weiss der Gucker was verwenden wir dazu Linsen. Und das kommt richtig gut, versprochen 🙂 Direkt zum Rezept scrollen Ich mag mich noch gut…
In diesem Beitrag stelle ich euch meine top 3 Youtube-Accounts for deren Videos ich regelmässig anschaue. Die Accounts drehen sich um Themen wie bewusst leben, Nachhaltigkeit und veganes Essen. Für jeden Account habe ich ein Beispielvideo verlinkt 🙂 Viel Spass beim inspirieren lassen! Pick…
Wie wäre es wenn du jedes einzelne Kleidungsstück, dass du besitzt, so richtig lieben würdest? „Weniger ist mehr“ – wenn du deine Kleidersammlung reduzierst hast du am Ende noch das, was dir wirklich wichtig und dir gefällt. Dann könntest du morgens in deinen Schrank…
Meine liebe Leser Du kennst es vielleicht auch: Wir sind oft super-busy und eigentlich immer unterwegs. Ich persönlich habe eigentlich nie nichts zu tun. Da fällt es schwer, sich einmal die Zeit herauszunehmen und Ruhe zu gönnen. Dabei wäre das oftmals bitter nötig: Die…
Jeder von uns verwertet täglich Ressourcen und braucht Energie. Bewohner der westlichen Ländern, also auch wir in der Schweiz, haben einen zu hohen ökologischen Fussabdruck. Beträgt der Fussabdruck mehr als eins bedeutet das, dass die eigene Lebensweise nicht nachhaltig ist da mehr Ressourcen verbraucht…
Hallo meine Lieben Heute möchte ich etwas ganz Spezielles mit euch teilen: Das Rezept für eine vegane, spätsommerliche Käseplatte! Jetzt sind die Walliseraprikosen und die Feigen endlich in voller Reife und auch die ersten, lokal angebauten Trauben sind zu haben. Sie passen mit ihrer…
Mit diesem Beitrag möchte ich dir zeigen, wo du in Interlaken vegan essen gehen kannst. Das Städtchen hat definitiv noch Aufholbedarf. Trotzdem ist einiges möglich, auch gerade durch die vielen fremdländisch kochenden Restaurants. Bei der traditionellen Schweizer Küche wird es schon etwas schwieriger, doch…