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Rezepte

Weltessen Pakistan Gemüse Biryani
Hauptgericht Rezepte Weltessen

Veganes Weltessen: Pakistan Gemüse Biryani

Mit der Serie Weltessen möchte ich dich auf kulinarische Reise in fremde und nahe Länder mitnehmen. In der ersten Ausgabe dreht sich alles um Pakistan.
In Pakistan isst man richtig scharf mit ziemlich viel Fleisch und kocht mit für uns aussergewöhnlich vielen unterschiedlichen Gewürzen. Wenn du gerne…

15. Januar 2017
Getränke Rezepte Weltessen

Veganes Weltessen: Pakistan Mango Lassi

Ich möchte dich mit der neuen Rezepteserie “Weltessen” auf kulinarische Reise in fremde und nahe Länder mitnehmen. Mit einem Zufallsgenerator für Koordinaten wähle ich ein Land aus. Nachdem ich mich über den Ort informiert habe lese ich Rezepte, google die Besonderheiten der einheimischen Küche…

10. Januar 2017
Dreikönigskuchen
Kuchen Rezepte

Dreikönigskuchen (vegan und weizenfrei)

Hallo ihr Lieben! 🙂 Heute zeige ich euch mein Rezept für Dreikönigskuchen. Schon als Kind freute ich mich jedes Mal auf den 6. Januar, wenn endlich wieder dieses leckere, süsse Gebäck angeboten wird. Heute bekommt man es beinahe das ganze Jahr über in den…

6. Januar 2017
Rezepte Süsses

Rezept: Einfaches Weihnachtsdessert (vegan)

Hallo meine Lieben, Heute möchte ich euch das Rezept zu einem einfachen Weihnachtsdessert schenken. Es ist nicht nur schnell und leicht zubereitet sondern gleichzeitig auch noch gesund, leicht nach Wunsch abwandelbar und obendrauf auch noch günstig! Weihnachten naht in grossen Schritten und langsam ist…

20. Dezember 2016
Rezept_Mandel-Marzipan Weihnachtsplätzchen
Rezepte Süsses

Mandel-Marzipan Weihnachtsplätzchen (glutenfrei und vegan)

In der Advents- und Weihnachtszeit geht es süss und deftig zu und her. Auf der Suche nach glutenfreien und veganen Weihnachtsplätzchen habe ich alte Klassiker neu interpretiert. Meine Plätzchen sind super simpel zu backen, glutenfrei, vegan und vielleicht eine Spur gesünder als reguläre. Das…

4. Dezember 2016
Rezepte Süsses

Rezept: Zitronensterne (glutenfrei und vegan)

In der Advents- und Weihnachtszeit geht es süss und deftig zu und her. Ich möchte euch ein Rezept für vegane und glutenfreie Zitronensterne beisteuern! Auf der Suche nach glutenfreien und veganen Weihnachtsplätzchen habe ich alte Klassiker neu interpretiert. Diese Zitronensterne glutenfrei, vegan, einfach zu…

4. Dezember 2016
Kuchen Rezepte

Klassischer Zibelekuchen (vegan, weizenfrei)

Jedes Jahr gibt’s am vierten Montag im November wieder den Zibelemärit in Bern. An diesem Tag dreht sich in unserer schönen Hauptstadt alles um die Zwiebel. Glühwein, Zwiebelkuchen, Käsekuchen und Konfetti: Das dürften die klassischen Bestandteile des erfolgreichen Zwiebelmäritbesuches sein. Die Kuchen sind leider…

26. November 2016
Rezepte Süsses

Pfeffrig-süsses Grapefruitdessert

Willkommen zu diesem feinen und simplen Rezept für pfeffrig-süsse Grapefruits. An einem Punkt überkommt uns (fast) alle die Lust nach etwas Süssem. Ich mag dann jeweils schnelle und unkomplizierte Lösungen, welche am Besten noch gesund sind. Schliesslich soll die Figur und Gesundheit nicht unbedingt einbüssen müssen……

12. November 2016
Frühstück Rezepte

Wintermüsli-Inspiration: Granatapfel und Granola

Hallo zusammen! Ich bin ein totaler Müslimensch. Es gibt wahrscheinlich keine Frühstücksart, welches mich schon so lange begleitet. Das Beste daran ist für mich, dass es unzählige Kombinationen gibt. Diese Wintermüsli-Inspiration soll dir neue Ideen geben um für neue Frische im Schüsseli zu sorgen. Die…

8. November 2016