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Food

Trinkflasche
Nachhaltigkeit

Eine Flasche mehr, tausend Flaschen weniger

In der Schweiz verbraucht jeder von uns fast fünf Kilogramm PET pro Jahr. Kurz einen Eis-Tee auf dem Weg zur Arbeit geniessen oder noch mal eben ein bisschen Wasser für den Sport kaufen – das gehört für uns eigentlich schon fast zum alltäglichen Leben. PET…

15. Juni 2017
Rhabarber
Food Wissen

A Foodies 101: Rhabarber

Wissen über Nahrungsmittel fasziniert mich. Ich will die Geschichte und Herkunft meines Essens kennen und lernen wie es angebaut wird. Was ich durch meine Neugier herausfinde möchte ich in dieser ‚a foodies 101 Serie‘ mit dir teilen. Ich hoffe dich inspiriert diese Beitragsreihe!  Der…

25. Mai 2017
Erlebnisse Events Food

Highlights vom Slow Food Market in Bern 2017

Dieses Wochenende fand zum zweiten Mal in der Bern Expo Halle der Slow Food Market statt. Slow Food steht für den Genuss von nachhaltigen, fairen und sauber produzierten Lebensmittel. Während den drei Tagen drehte sich folglich alles ums bewusste Kochen, Essen und Konsumieren. Logisch,…

13. März 2017
Food Vegane Ernährung

Vegan Food Guide für Thun

Mit diesem Vegan Food Guide für Thun zeige ich euch alle Möglichkeiten in Thun vegan zu essen. Damit liefere ich das Pendant zum Beitrag für Bern von den Bärner Meitschis. Die meisten Restaurants in Thun bieten Pommes Frites und Salat an. Aber gelegentlich möchten wir…

10. Februar 2017
Food Vegane Ernährung

Food Guide: Produkte für einen veganen Einstieg

Du interessierst dich dafür, Tierprodukte bewusster zu konsumieren oder sie wegzulassen? In diesem Post zeige ich dir die Produkte für einen veganen Einstieg. Sozusagen Starthilfe um tierische Produkte zu reduzieren. Wenn du wissen möchtest, weshalb die Reduktion tierischer Produkte sinnvoll ist findest du in diesem…

22. November 2016
Food Wissen

Preisvergleich Gemüse: Migros, Coop und auf dem Märit

In diesem Beitrag stelle ich einen Preisvergleich für Gemüse zwischen Migros, Coop und dem Märit dar. Ich bemühe mich möglichst oft mein Gemüse auf dem Märit zu kaufen. In Thun haben wir glücklicherweise jeden Samstag einen tollen Markt, dort gibt es gibt immer frisches,…

16. November 2016
Food Vegane Ernährung

Den Veganismus verstehen

Heute ist der Weltvegantag. Seit 1994 besitzt der Veganismus seinen eigenen Tag. Der ganze November wird als „veganen Monat“ ausgegeben, weshalb ich in den kommenden Wochen mehr Beiträge zum Thema veröffentliche. “Der Weltvegantag soll auf die vegane Lebensweise aufmerksam machen. Er soll daran erinnern,…

1. November 2016
Wissenswertes über die Haselnuss
Food Wissen

Wissenswertes über die Haselnuss

Diese Woche stolperte ich auf dem Rückweg vom Mittagessen über ein paar Nüsse. Sie waren noch in grünen Blätter verpackt aber kamen mir bekannt vor. Neugierig lass ich einige auf und recherchierte kurz. Spätestens dann, als ich eine Nuss knackte und hineinbiss war meine Vermutung…

1. Oktober 2016
Food

Neue Nahrungsmittel

Wir alle kennen die Zutaten, welche uns nichts sagen. Die zwar im Supermarkt neben dem Bekannten liegen, wir aber nicht einkaufen. Bei mir sind das beispielsweise Mangold und Kürbis. Damit habe ich selbst noch nie etwas gekocht! Bei anderen Zutaten, wie Blumenkohl, kenne ich…

7. September 2016