Browsing Category

Foodies 101

All about Food Foodies 101

Wie lecker ist grillierte Wassermelone wirklich?

Immer wieder begegnet mir in letzter Zeit auf Social Media der Vorschlag, Wassermelone zu grillieren. Es sei der neuste Hit & Shit und auch wirklich der Oberhammer. Sozusagen eine Neuerfindung des Grillierens, wenn ich den verschiedenen Artikeln glauben soll. Ich mag warme Früchte sehr gerne…

19. Juli 2017
Rhabarber
All about Food Foodies 101

A Foodies 101: Rhabarber

Wissen über Nahrungsmittel fasziniert mich. Ich will die Geschichte und Herkunft meines Essens kennen und lernen wie es angebaut wird. Was ich durch meine Neugier herausfinde möchte ich in dieser ‚a foodies 101 Serie‘ mit dir teilen. Ich hoffe dich inspiriert diese Beitragsreihe!  Der…

25. Mai 2017
Wissenswertes über die Haselnuss
All about Food Foodies 101

Wissenswertes über die Haselnuss

Diese Woche stolperte ich auf dem Rückweg vom Mittagessen über ein paar Nüsse. Sie waren noch in grünen Blätter verpackt aber kamen mir bekannt vor. Neugierig lass ich einige auf und recherchierte kurz. Spätestens dann, als ich eine Nuss knackte und hineinbiss war meine Vermutung…

1. Oktober 2016
All about Food Foodies 101

Foodies 101: Was ist eine Jackfruit?

Heute habe ich etwas gegessen, dass hatte ich vorher noch nie. Ich war an der Vegana in Zürich und kaufte mir beim „Hiltl“-Stand ein „Pulled Jack frei nach Pulled Pork Taschenbrot“. Das Pulled Jack ist in diesem Fall Fruchtfleisch der Jackfrucht. Das erste Mal…

14. Mai 2016