Über Apricots & Lemons

Ich bin Pascale und Apricots & Lemons war ein längeres, persönliches Projekt von mir. Der Blog wird nicht mehr aktiv unterhalten. Aber schön bist du trotzdem da!

Kurz etwas über mich:

Yoga trägt seit mehreren Jahren wesentlich zu meiner Ausgewogenheit bei. Kochen ist meine Form der Prokrastination und macht mich glücklich. So gerne wie ich mein altbekanntes Müesli mit Apfel und Zimt am Morgen habe, so toll finde ich das Ausprobieren von neuen Gerichten. Ich glaube, das eine vegane Ernährung und Lebensweise das gesündeste für unseren Planet, unsere Mit-Lebewesen und uns selbst ist.

Reisen macht mich glücklich. Es bringt mich dazu über den eigenen Horizont hinauszuschauen und Neues zu lernen. Wenn ich einen Ort besuche, habe ich bestimmt schon ganz viel darüber gelesen – und erzähle es dann ganz gerne meinen Mitreisenden! Unterwegs sein führt aber auch dazu, dass ich mein Zuhause schätze und gerne heimkomme. Ich liebe die Gemütlichkeit daheim genau so wie das Reisen an ferne Orte.

Ganz wichtig ist es für mich anzumerken, dass ich Wert darauf lege das klassische Schwarz-Weiss Denken zu umgehen. Ich lebe manchmal nicht komplett vegan, aber gebe jeden Tag mein Bestes. Ich fliege ab und zu in die Ferien, weil ich Abenteuer unglaublich bereichernd finde. Ich strebe nicht das perfekte Leben ohne ökologischen Fussabdruck an, sondern suche nach einfachen Wegen um nachhaltiger zu leben.