Welcome #2 Ich weiss gar nicht wo ich beginnen soll. Das letzte Recap ist drei Wochen her und dazwischen hat sich viel ereignet. Vor allem war ich in Rotterdam an einer Summerschool. Für zwei…
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Immer wieder begegnet mir in letzter Zeit auf Social Media der Vorschlag, Wassermelone zu grillieren. Es sei der neuste Hit & Shit und auch wirklich der Oberhammer. Sozusagen eine Neuerfindung des Grillierens, wenn ich den…
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Hallo liebe Leserin, lieber Leser Du kennst es bestimmt: Es gibt die Tage, welche einem kaum Luft lassen. Wo die Welt sich gegen einen zu drehen scheint. Es gibt aber auch die Tage, die…
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Hallo lieber Leser, liebe Leserin Ich habe mich dazu entschieden die wöchentliche Reihe über Ereignisse, Erlebnisse und Gedanken wieder auf meinem Blog einzuführen. Die hat mir nämlich eigentlich immer viel Spass gemacht – und…
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Hallo liebe Leserin und lieber Leser, Heute gibt von mir einmal einen etwas anderen Beitrag: Und zwar ein Vegan Food Diary (unschwer am Titel zu erkennen…). Gestern verbrachte ich den Tag Zuhause vor dem…
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Ich treibe auf dem Rücken und schaue in den Himmel. In meinen Ohren das Geräusch der Steine am Grund des Flusses. Manchmal kommen Bäume und Blättern ins Bild und sind gleich wieder weg. Das…
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In der Schweiz verbraucht jeder von uns fast fünf Kilogramm PET pro Jahr. Kurz einen Eis-Tee auf dem Weg zur Arbeit geniessen oder noch mal eben ein bisschen Wasser für den Sport kaufen – das…
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Dieses Rezept für Fagioli in umido ist von unseren Italienreise inspiriert. Das Grundrezept ist eine italienische Spezialität. Fagioli in umido vereinigt so ziemlich alles, was ich an der italienischen Küche liebe: Viel Gemüse, schmackhaft,…
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Wo wir vorher noch durch Matera’s austauschbare, neuen Strassen liefen, stehen wir nun inmitten einer Szenerie, wie ich sie noch nie gesehen habe. Die Gassen sind eng und die Häuser dicht aneinander gedrängt. Wir gehen…
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Ich habe Anfang 2016 beschlossen, keine Tierprodukte mehr zu essen. Keine Milch mehr über mein Müsli zu schütten, am Sonntagmorgen keine Eier mehr zu brutzeln und ganz bestimmt immer auf alle Inhaltsstoffe zu achten.…
